新着情報一覧
2014/10/31 
薔薇の実
秋は日増しに空気を冷たくし、見るもの全てを清々しく映し出します。
今週の花は実りの秋をイメージしました花々を入れました。
艶のある淡いオレンジの実はリンゴの木で、野バラとバラの実を取り合わせた枝物と、
キングプロテア、アジサイを主に、カラーやモカラで色を際立たせております。
バラの実はローズヒップとも言われ、お肌によいことで知られております、ハーブティのローズヒップにもなります。
2014/10/27 
海外からのお客様
オーストラリアからお越しいただいたお二人様です。
２週間のお休みを利用し、日本へご旅行にいらっしゃったお二人様で
この日はお誕生日のお祝いを兼ねてのお食事でした。
オーストラリアでもすき焼とお寿司が人気だそうですが、
本場のすき焼にご満足をいただけた様子でした。
2014/10/24
蔓梅擬
10月23日は「霜降」で秋の最後の節気を迎えました。
霜が降り始める頃で、初霜が降りた日の朝の冷たい空気は
冬への入り口を知らせてくれます。
今週の花は自在に伸びる枝が梅に似ている「蔓梅擬」を主に
クロトンと小菊を合わせました。
蔓梅擬は実が緑から黄に色づき、弾けると朱色の実が顔を出す、
この時期を代表する枝物です。
お席でも紅葉の季節を感じていただけますように。
2014/10/20
長いおつきあい
今週のお客様は関西からご来店をいただいたご家族様でございます。
和田金へご来店をいただくようになり２５年以上。
お子様のご成長とともにお越しいただきましてありがとうございます。
また皆様にお会い出来ますことを楽しみにいたしております。
2014/10/17
広間の紅葉
今週の花は吾亦紅、バラの実、満天星（どうだんつつじ）の枝物が秋の野を紅く染めゆく様を感じる大広間の花でございます。
日が落ちるのが随分早くなり、花々もどんどん秋色に表情を変えております。
茜色のシンピジュームやケイトウに紅葉の色も艶やかな木苺の葉を添えました。
2014/10/13
ご家族旅行
今週のお客様は関西からお越しいただきましたご家族の皆様です。
和田金はテレビでご覧いただき、ご家族旅行でお食事に
ご来店をいただきました。
旅行にはよい季節となりましたが、鳥羽方面への旅はいかがでしたでしょうか。
2014/10/12 
「安心・安全な野菜作り」
広々とした畑で安心・安全な野菜を生産されている農業者の方々を訪ねました。
自社で作られている有機肥料を使用し、化学肥料は使用せずに作られた農作物は、畑で活き活きと育っており、特に葉物野菜の味は格別です。
野菜本来の美味しさがあり、安心していただける農作物は、確かな品質の野菜ばかりです。
2014/10/10
栗・柿
この季節どこからともなく花の甘い香りが漂い、見渡すと金木犀の花がその名の通り金色の花を咲かせ、秋の深まりを知らせてくれます。
また秋ならではの実りが楽しい頃でもございます。
今週はその実りに感謝の意を込めて、季節を代表する「栗・柿・稲穂」をメインに、狗尾草と小菊を控えめに取り合わせました。
栗・柿はいただいても美味しい実ですが、歌に詠まれたり、遺跡から発見されたりと、昔から日本の文化に関わりの深い果物でもあります。
